Обязанности:
- приготовление необходимых блюд;
- правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
-красивое оформление блюд для подачи;
-планирование и составление меню;
-правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
-контроль сроков годности продуктов;
-составление списка продуктов, необходимых для покупки;
-поддержание чистоты на своем рабочем месте;
-изучение жалоб и предложений клиентов по приготовлению еды;
...